Apuntes Salteños

Cosas Nuestras
Revista N°18
Salta

Pimentón Nacional
En muchas zonas de Salta se pueden observar grandes alfombras rojas de ajíes cubriendo los cerros. Es que toda la producción nacional de pimiento está concentrada en el noroeste argentino, especialmente en los valles salteños de Lerma y Calchaquíes. La cosecha de los pimientos se hace de forma manual y luego son secados al sol en terrenos de altura, con fuerte pendiente y de suelo ripioso, que permite el fácil drenaje en caso de lluvias e irradia mayor cantidad de calor. El período total de desecación para lograr un buen pimentón es de unos treinta días.

Coplas del viento
La tildan de feminista por sus coplas filosas e irreverentes; ella, pícara, dice que son sólo “gastaditas” para los hombres, aunque muchos se las toman a pecho. Así es Mariana Carrizo, una salteña que revoluciona festivales gracias a las más de 3 mil coplas populares que lleva recopiladas. De tono y rima urticantes, en uno de los temas que grabó en su primer disco, Libre y Dueña, sentencia: Dios hizo primero al hombre y después a la mujer/porque solo, el pobrecito, no sabía p´ande correr.

Palabra de Gurises
El Pequeño Ilustrado es un diccionario creado con las reflexiones e ilustraciones de chicos de entre 6 y 12 años en el Taller Azul de Silvia Katz, una artista plástica salteña quien, a lo largo de un año, seleccionó casi 1.600 definiciones infantiles de 200 términos de uso cotidiano. Un libro que sorprende a grandes y divierte a chicos porque con metáforas, comparaciones, juegos de palabras, y hasta filosofando, ellos definen así: “Empanada es lo que no saben hacer en Buenos Aires”; “El diario es el colchón de los pobres”; “Locura es cuando querés ir para un lado y vas para otro”.

Señales de humo
A 45 kilómetros de la capital salteña se encuentra Chicoana, un pueblo cuya geografía recuerda a otra época. De casas bajas acurrucadas en torno a la iglesia y cada tanto viejas construcciones de adobe, altas, sin aberturas, como torres truncas: son los viejos secaderos de hojas de tabaco que han quedado al borde de algún camino. Es que desde siempre sus pobladores se dedicaron al cultivo del tabaco, actividad que siguen desarrollando y que celebran cada 1º de agosto en homenaje a San Isidro, patrón de los tabacaleros, con desfiles de carrozas, gauchos y concursos de almácigos. Por cierto, un evento en el que no está prohibido fumar.

Apuntes Fueguinos

Cosas Nuestras
Revista N° 17
Tierra del Fuego

Bellas Letras

Roberto Payró fue uno de los primeros periodistas y escritores argentinos que se dedicó a narrar la belleza y la realidad del último confín de tierra nacional a los lectores de diarios del siglo pasado. Como redactor del diario La Nación viajó por todo el interior del país. En 1898 publicó varios artículos que contaban sus vivencias e impresiones sobre Tierra del Fuego, provincia que en ese entonces acaparaba la atención de todos por su misterio y lejanía. La repercusión de esas notas dio lugar al libro "La Australia Argentina: excursión periodística a las costas patagónicas, Tierra del Fuego e Isla de los Estados", considerado por Bartolomé Mitre en el prólogo como "un comentario de un mapa geográfico hasta hoy casi nulo".

Secretos del Tiempo
Algunas de las creencias que les permiten a los fueguinos saber cómo va a estar el tiempo sostienen, por ejemplo, que si nieva antes del 4 de abril en la zona del Canal Beagle, o llueve mucho durante abril o mayo en la región norte de la isla, el invierno no será tan duro. Pero todo cambia si se ven bajar tordos negros de las montañas hacia las costas, señal que predice un invierno con fríos intensos. Cuando se oyen los silbidos de delfines o toninas, es porque se avecina un fuerte temporal de viento, lluvia y marea alta. Entonces, quienes están embarcados suelen buscar protección inmediatamente.

Llegar a la Isla

Por aire y por mar, pero nada mejor que ir por tierra para conocer una isla inolvidable. Para eso las vías de acceso son dos: desde el oeste, partiendo de Punta Arenas (Chile) por las RN N° 255 y 257, o desde el norte, desde de Río Gallegos (Santa Cruz, Argentina) viajando por la RN N° 3, que ya está totalmente pavimentada. En ambos casos se cruza, al menos una vez, la frontera y el Estrecho de Magallanes, lo cual brinda la oportunidad de observar el ambiente que rodeaba a los primeros expedicionarios. Hay que destacar que Tierra del Fuego es un área libre de fiebre aftosa y mosca de la fruta, por lo que es indispensable no llevar ningún tipo de productos caseros, frutas ni carnes.

El Rompehielos Ara Almirante Irízar

Desde 1978 el rompehielos Almirante Irízar es el buque insignia de las operaciones navales y científicas argentinas, por ser el único en América del Sur que rompe campos de hielo de hasta 6 metros de profundidad. También es símbolo de hazañas náuticas y audaces salvatajes, como el logrado en 2002 con el rescate del buque transpolar Magdalena Oldendorff, que llevaba a bordo más de un centenar de científicos europeos. Pero abril de 2006 fue un mes triste para la comunidad naviera. Luego de haber finalizado la campaña de verano y listo para regresar, un incendio en los generadores eléctricos se adueñó del buque. Y, otra vez se produjo la hazaña: sus 230 tripulantes fueron rescatados sanos y salvos y la nave de casco rojo y cubierta amarilla fue remolcada para su reparación.

María Elena Baggio

www.cosasnuestras.com.ar

Ideas para día, cóctel y un casamiento original

Desfile

MONICA CABRERA

En la Asociación de criadores de caballos pura sangre de carrera

Moda & Belleza

Diario La Nación

03/04/08

Presentación de colección con comida a beneficio de Orientación para la Joven, un clásico que temporada tras temporada se renueva de la mano de Mónica Cabrera. A propósito, y entre las mesas, pulularon trajes sastre, y equipos de pantalones y chaquetas en lana cashmere, gabardina, satén y terciopelo, bien acompañados por camisas con detalles de tablas, volados y lazos. "Es ropa cómoda, actual, y en tonos básicos para usar en el trabajo y la vida social", explica la diseñadora. Por eso polleras y vestidos, que tampoco se obviaron, de silueta globo, corte princesa y ruedos irregulares. Los abrigos de línea A, en bouclé de lana y tweed, se llevaron los aplausos. Aunque no tantos como el vestido de novia final, que impactó por lo jugado, strapless color champagne combinado con negro y cinto al tono, pasado por quien lo había usado veinte días atrás en su propia boda.

María Elena Baggio

Puertas Adentro

Venta en departamentos, una modalidad con atención personalizada

Moda & Belleza

Diario La Nacióm

27/03/08

No siempre para comprar un equipo o elegir accesorios hay que someterse a la incomodidad de probadores pequeños donde ni siquiera hay ganchos para colgar la propia ropa, resignarse a que la música aturda o a que, por causa de la ambientación moderna, la iluminación no ayude a distinguir un color de otro. Y menos que menos ser víctima de alguna mala vendedora. Situaciones desafortunadas que muchas veces se viven en shoppings y locales de venta al público, y de las cuales se puede salir airoso cambiando el circuito de compra masivo por uno más personalizado: la venta en departamentos.

En Libertador al 700, un edificio aloja varios departamentos que venden puertas adentro indumentaria en cuero, tejidos, prêt-à-porter y novias. Uno de los más antiguos es el de Mónica Cabrera, que hace 17 años atiende su departamento-boutique. "Empecé de muy joven haciendo ropa en mi casa, fui creciendo y decidí buscar un lugar que reuniera las mismas condiciones que tenía, pero que estuviera separado del hogar. Encontré este lugar y lo puse como un local, pero con más comodidades", resume. Allí cuelga su prêt-à-porter, sastrería y hace a medida novias y madrinas.

"Elegí esta modalidad de venta para que cada mujer le dedique el tiempo necesario a cada prenda que se prueba; aquí el trato es especial: a las clientas se las aconseja y hay probadores grandes con espejos enormes. Cualquiera puede venir a ver y elegir, pero si prefieren que las atienda yo, lo mejor es que pidan un turno", aclara.

Nani Monzani acumula más de 20 años de experiencia en este métier, que suma atención y calidad. ¿Su especialidad? El diseño de un prêt-à-porter artesanal en un amplio abanico de talles, "para mujeres de 28 a 80 años", confía. Para Monzani no importa el talle, la edad ni tampoco el lugar donde la clienta viva. "Muchas de mis grandes seguidoras son del interior y no pueden venir al showroom seguido, por eso de ellas guardo los datos en una ficha, con sus medidas, colores y cortes que las favorecen. Cuando lanzo la colección me llaman para preguntarme por las novedades y si se deciden por algo busco el talle y lo mando adonde sea", asegura. Las mujeres, agradecidas.

La diseñadora Susana Gimal también es de la partida. Hace una década que prioriza el contacto directo con las clientas desde su atelier en Palermo. "Tuve negocio a la calle hace muchos años y como en cualquier comercio había que abrir todos los días, tener gente de confianza para atender, variedad en prendas y, por otra parte, me pasaba que las clientas siempre querían que yo las atendiera. Cuando mis hijos se fueron a vivir afuera decidí cerrar el local y abrir el atelier para poder viajar y manejar mis tiempos." Gimal atiende clientas siempre con cita previa, ya sea para vestidos de fiesta, que requieren medidas o pruebas, como la sastrería ya lista, colgada.

Otros costos

Cristina Iso, dueña de la firma De Vivaldi, también adhiere a la venta in-door . Cuenta que los costos de un showroom contra los de un local a la calle son diferentes y alquilando un departamento puede ofrecer mejor servicio a menor costo. "En un local, por ejemplo, tenés que tener varios talles de la misma prenda que pusiste en vidriera, y tenés que tener variedad de modelos y colores. En cambio, la producción y atención de un showroom es más personalizada. Aquí las mujeres vienen con tiempo, traen amigas, se les convida con un café en el living, están cómodas para probarse, tienen espejos grandes y mucha luz natural."

De igual manera se las atiende en el piso que tiene María Lasala en Palermo, donde ofrece su línea de prêt-à-porter en forma más personalizada. "Acá se genera una relación amable y comprometida, asesoro en forma particular y por eso tengo clientas fijas que saben que si vienen por la tarde pueden elegir mientras toman un café, y si vienen al final del día se les convida con una copa de champagne." La idea es hacer sentir a las mujeres como en su casa, cómodas para probarse una y otra vez.

Generalmente para esta modalidad de venta la publicidad más efectiva es la de boca en boca, aunque algunas marcas también tienen página en Internet, anuncios en mapas turísticos o envío de newsletters vía mail. La relación con la clientela pasa a ser de confianza, muchas recomiendan el lugar y llevan familiares o amigas. Se elige la comodidad, calidad y el trato, y en muchos casos las formas de pago son como en cualquier negocio o, mejor aún, el precio es conversable .

Accesorios y más

Privilegiar el producto y la atención fue el leitmotiv de Tali Wasserman a la hora de avanzar en el crecimiento de Taliwass, su línea de joyas contemporáneas. Hace tres años instaló un showroom-taller donde produce y expone la colección hecha en plata 925 y, además, dicta clases de joyería. Recuerda que se decidió por un departamento para mantener cierta independencia. "Acá tengo tiempo para crear y diseñar nuevos modelos, sólo atiendo con cita previa porque me gusta dedicarle tiempo a cada clienta, para que prueben todo, se miren, lo piensen y si deciden cambiarle algo lo hago a pedido.

"En materia de zapatos, Luz Príncipe es de la idea de preservar la atención haciendo de su departamento un lugar de encuentro. Es que en el ambiente que abrió hace cuatro años frente a la plaza San Martín predomina el color, la exclusividad, el trato amigable y la predisposición para dejar calzar cuanto modelo haya en el número solicitado. "Aquí vienen mujeres que buscan zapatos diferentes, atención diferente y, sobre todo, tranquilidad. A veces traen la ropa para probarse y elegir los zapatos que mejor quedan. Nuestra ventaja es que lo mismo no podrían hacerlo en una zapatería convencional."

"El showroom permite hacer lo que me gusta, ofrecer un buen servicio, flexibilidad horaria y seguir creciendo", remarca Lulu Sanguinetti, una de las responsables de las carteras MarieMarie. Junto a su socia hace carteras de cuero de vaca, oveja, piel y género para venderlas en el departamento montado en Recoleta. Barrio al que llegan muchos turistas a los que les gusta lo atípico y exclusivo, y que descubren el lugar porque su rubro figura en los mapas de la zona.

En el mismo edificio, Ela Davico se dedica al diseño de lencería y ajuares de novias. Allí recibe a mujeres de todas la edades para que prueben conjuntos listos para llevar o para diseñar juntas la propia ropa de cama. "Mis prendas son para momentos especiales, por eso preferí abrirme hacia el público de una manera más intimista, brindando mayor seguridad y comodidad. Con el departamento logré que las mujeres perciban eso y se sientan en confianza conmigo y con el lugar", asegura Davico.

Nuevas tendencias de venta para cuidar al cliente revalorizando el producto con un mejor servicio... Cuestión de probar.

Por María Elena Baggio

Direcciones: Mónica Cabrera, 4815-4245, con cita previa. Nani Monzani, Córdoba 966, 2° cuerpo, piso 10. Susana Gimal, 4833-3440, con cita previa. De Vivaldi, Alvear 1807, 8° 4, de 11.30 a 19, 4807-2269, http://www.de-vivaldi.com.ar/ . María Lasala, 4804-2382, http://www.marialasala.com.ar/ . Taliwass, 4854-8649, con cita previa, http://www.taliwass.com.ar/ . Luz Príncipe, Maipú 812, 9° J, 4893-2410, http://www.luzprincipe.com.ar/ . MarieMarie, Alvear 1807, 3° 303, 4803-9856, http://www.marie-marie.com.ar/ . Ela Davico, Alvear 1807, 3° 306, 4806-6243.

Mil vestidos para mil fiestas

Suplemento
Moda & Belleza
20/03/08

Desfile
DI DOMENICO
Hilton Hotel

"Quisimos homenajear a las mujeres y mostrar lo que más les gusta, por eso trajimos vestidos, faldas y palazzos con estampas animal print y mucho colorado en varias prendas", adelantaron César Jurisich y Carlos Di Domenico, en el Hilton, que se sumaron a los festejos del Día de la Mujer con su propuesta para el invierno 08.

Tal como lo prometieron, se vieron vestidos cortísimos de mucho volumen, otros largos con mangas balloon, drapeados, brillos y plumas. Mucha mezcla de texturas en equipos de noche combinando brocato, encaje de seda natural y detalles bordados. Además, la propuesta del nuevo color: el platir, algo así como "la fusión de dorado y plateado", dicen sus diseñadores. La noche terminó con sorteos, más una mesa dulce para no perderse.

María Elena Baggio

Rompecabezas

Martín Churba y su antidesfile de temporada

Suplemento Moda & Belleza
La Nación
06/03/08


Creativo como pocos, Martín Churba es uno de esos diseñadores que siempre sorprende no sólo por lo que hace, sino por cómo lo presenta. Y en esto mucho tiene que ver su background . Ligado al arte desde muy chico incentivado por su padre arquitecto, más de diez años de estudios de artes escénicas y actuación, una carrera de diseño encima y el gusto irrefrenable por darle a las cosas una vuelta de tuerca más.

Es que si hay algo que distingue a Churba del resto es esa versatilidad con la que juega a crear nuevas formas sobre lo ya creado, sean prendas, deco o una puesta en escena. El se anima a todo, y su desfile antidesfile visto el sábado y domingo últimos en Ciudad Cultural Konex lo demuestra.

"Quise darle un contenido diferente a un show de moda, para que sea más trascendental y menos efímero. Así ideé una performance con actrices, bailarinas y modelos que rompe todos los cánones de una presentación típica de colección. Mostré un desfile desarticulado para llevar al espectador a recorrer el camino implícito de la moda", describe el diseñador de su obra-espectáculo.

Cuenta que el eje estuvo puesto en montar una experiencia artística que sensibilice al espectador con la ropa dispuesta como vestuario. El resultado fueron dos funciones de una hora y media desarrolladas en simultáneo en ambientes al aire libre, a oscuras, en galpones y en el backstage, donde el público tuvo libre acceso y participación.

Acción
La gran escalera de chapa naranja que recibía parecía ser el escenario de un desfile convencional, con modelos pasando equipos una y otra vez, pero allí sólo se sucedieron caídas y tropiezos que captaron la atención de todos. Enseguida una voz en off relataba las sensaciones de 22 modelos, 9 actrices y 12 bailarinas que en cada espacio recreaban distintas situaciones. Algunas lloraban -por la caída, claro- otras dormían o posaban, más lejos bailaban, se cambiaban, las maquillaban, y en otro sector correteaban por pasarelas improvisadas, subían y bajaban escaleras, y de vuelta a empezar.

La consigna mandaba recorrer cada lugar según la intuición. Casi como sucede en las peatonales de centros turísticos, la muchedumbre se agolpaba ante cada escena, y cada tanto se veía la intervención de Churba, su director, ajustando detalles, dando indicaciones, y el toque final a cada modelo, o no. La pregunta que se hacían muchos resonaba: ¿Es parte de la obra?

"El desfile tradicional es un producto enlatado donde el público siempre esta quieto, hay una pasarela, música y modelos que caminan como estando en otro mundo, hasta que llega la pasada final. Con esta performance quise hacer todo lo contrario, para que mediante distintas disciplinas artísticas el desfile se transformase en algo repetible en el tiempo", explica el diseñador, y de ahí se desprende el porqué de las dos funciones. Con coreografía, escenografía, actores ingleses, gracias al auspicio del British Council, y argentinos, la puesta impactó por lo novedosa y arriesgada.

Performance
¿La colección? En un cómodo segundo plano se la vio en todo el elenco. Ellas llevaban tapados en cuero ecológico, chalecos engomados, suéteres rústicos y calzas tejidas. Las estampas, invadidas por un patch de rayas e infinidad de puntos, las tenían en remeras y vestidos de piezas superpuestas. Además, interiores desmontables, trenchs-vestidos y camisas-strapless, prendas que parecen dos y en realidad son una. Algunos cambios mostraron la sastrería nocturna hecha con materiales nobles, en telas con hilos de metal, muselinas y satén.

En definitiva, mezcla de volúmenes y siluetas, combinación de tonos fríos y vibrantes en una cartera de grises, negros, azules y toques de rojo, marrón y dorado. Un despliegue artístico que se observó en pleno durante el saludo final, con todo el reparto..., y Churba trastabillando entre escalón y escalón.

Por María Elena Baggio

De Alcance

BAM estrenó las propuestas más comerciales

Suplemento Moda & Belleza
La Nación
06/03/08

Más moda en Buenos Aires, y en esta oportunidad al por mayor. En su 42» edición el ciclo Buenos Aires Moda (BAM) presentó 25 marcas en pasarela y 150 stands en salones de venta mayorista (ver recuadro) más que concurridos, sobre todo, por comerciantes del interior. Y la moda y los negocios siguen haciendo un buen maridaje. Permiten a boutiqueras, clientes del interior y exterior, en comunicación directa con compradores mayoristas, anticipar y organizar sus decisiones de compra para este invierno 08; todo, en cuatro días de exposición.

Y fue a través de desfiles de algunas de las firmas participantes que se reconocieron las tendencias de esta temporada. "Se exhibieron los colores que se vienen o que ya están; más bien, las texturas y la moldería de temporada. Fue un show de ventas, una vidriera de lo que luego clientes de todas partes compran. Y los desfiles fueron abiertos al público. Además de compradores mayoristas siempre vienen muchos comerciantes para asesorarse y llevarse la última data de temporada", explica Carmen Castro, directora del BAM. En cambio, los tres días de salones fueron a puertas cerradas, en un espacio propicio para consolidar vínculos comerciales entre expositores y clientes, donde mayoristas también del exterior, como Paraguay, Brasil, Uruguay, Chile, Bolivia y México, se congregaron para conocer y llevarse de todo.

Aquí una pequeña muestra de la tendencia otoño-invierno 08 en pasarela en noche, sport y bien urbana, para teens y no tanto, variedad de talles, sastrería para llevar a toda hora y muchos tejidos , una buena síntesis que dejó conforme al público presente.

Vanlon. Presentó Clásica-Glam , de reminiscencias años 60 y 70, con variedad de sacos, suéteres y sacones de largos que superan la cadera, de cintura marcada y mucho volumen. También, poleras con maxicuellos y remerones con detalles de lúrex y estampas. En violeta, marino, camel, verde, coral y los clásicos negro, blanco y crudo.
Union Good. Colorida y casual, una propuesta de jeans con tiradores, cintura altísima y diferentes lavados en negro. Se suman a la tendencia sport-teen jardineros, shorts y minis. No faltan abrigos inflables, parkas, chaquetas y chalecos en fucsia, violeta y rojo.
Exhiba Jeans. El metal inspira jeans de tiro alto de corte chupin, un must que se adueña de la colección. De lavados oscuros, los hay con aplicaciones de strass, tachas o pieles y algunos con diseños en lúrex. Brilla el dorado, cobre y plata, y se destacan el negro, uva y verde.
Mamy Blue. Aplausos para parkas, sacos línea A, tapados en distintos largos y camperas metalizadas. Muchos detalles en mangas abuchonadas, con cuero o piel y cuellos que cobran protagonismo. Además, una amplia línea de camisas y camisolas de seda y gasa. Se llevan con jeans, palazzos, tubo y rectos, sin dejar de lado las calzas ultraopacas debajo de vestidos cruzados en jersey y tejidos con mucha caída.
Ecosistema. Mezcla de texturas y variedad de colores en trenchs, camperones y capas. En símil cuero, matelasseados, charol o paño, con piel o gamuza en cuello y ruedo. Negro, plateado, gris, violeta, verde, naranja y bordó, los tonos. Además, vestidos ballon, polleras tulipán y chupines. Prendas urbanas bien de moda.
Var´s. Mostró textiles en varios modelos: capas, ponchos, tapados, minivestidos y sacos con mangas combinadas. ¿Recursos? Piel, gamuza, plumas, flecos y volados, y estampas de flores y hojas.
Laura Manrique. Su fuerte, las camisas. Las hay con pecheras de volados, grandes cuellos, de mangas ballon, fruncidas, con tablas o campana. También, vestidos tejidos con botones, suéteres de cuello buche, polleras a la cintura y pantalones de satén tiro alto para usar con tiradores. Obligado el negro, verde botella y violeta.
Calyx. Vestidos al por mayor, en seda y gasa, con volumen y superposiciones. De estampas esfumadas a dibujos ópticos y geométricos. Incluye chaquetas, pilotos, pitillos o anchos y jeans bordados.
Mirta Armesto. Muy de temporada, jeans de diferentes lavados con bordados, apliques de piedras o lentejuelas. Camperas inflables, tapados de paño de manga corta, capas engomadas, vestidos tejidos o de modal y chalecos de piel con vivos en charol. También, suéteres holgados y sacos de lana con el acento en cuellos y capuchas.
Tere Novaro. Sastrería para usar una y otra vez, en todo momento y lugar. Aggiornada con chalecos, trenchs engomados y capas cortas de paño. Lo suyo, pantalones para elegir: recto, pitillo, anchos, con pinzas, de corte masculino o cintura alta. En estampas, flores, hojas, lunares y líneas geométricas. Vestidos a la rodilla, camisas y tejidos, sus infaltables.

Por María Elena Baggio

Negocio para todos
Un salón de 7500 metros cuadrados reunió por tres días consecutivos las propuestas de moda del circuito comercial y permitió a compradores de aquí y allá hacer sus pedidos in situ. En esta edición, más de 100 marcas con importantes volúmenes de fabricación, venta y calidad plantaron sus stands y ofrecieron lo mejor de la moda prêt-á-porter, básicos, jeans, tejidos, lencería y vestidos de fiesta y noche. Fueron de la partida Mirta Armesto, Tere Novaro, Elena Lorenzi, City y Exhiba. Asimismo, se destacaron diseñadores dueños de etiquetas originales y de autor, dispuestos a abrirse paso en el mercado mayorista, como Jeans Makers y Aintzi Buru, entre otros, y accesorios para todos los gustos de Gemstone, Jesús Fernández y Compañía de Sombreros, por citar algunos.